El Cabrón Digno – Valdepeñas DOP Reserva
Der El Cabrón Digno – Valdepeñas DOP Reserva ist ein gleich 3-fach goldprämierter Reserva aus dem sonnigen Valdepeñas. Unter anderem erhielt er eine Goldmedaille bei der Berliner Wein Trophy 2014. Der El Cabrón Digno ist ein eleganter Rotwein mit intensiven Aromen von roten Früchten. Der Wein, für den ausschliesslich Tempranillo-Reben verwendet werden, zeigt ein üppiges Bouquet von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, gefolgt von einem angenehm langen und gut ausgewogenen Abgang. Er schmeckt jetzt schon herrlich, wird aber mit den kommenden Jahren noch samtiger. Der vollmundige Wein passt vorzüglich zu Schwein, Kalb, Wild oder gereiftem Käse.
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